Prevención

OSTEOPOROSIS

La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por la reducción asintomática de la masa ósea. Cuando esto ocurre, es decir, cuando la masa ósea disminuye, se resiente la estructura del hueso; no hay más apoyo mecánico y ocurren fracturas con traumas leves.

 

Esta enfermedad aparece con mayor frecuencia en mujeres posmenpáusicas y en personas de tercera edad de ambos sexos.

   

Las 10 sugerencias para prevenir la osteoporosis:

 

  1. Ingerir suficiente calcio con una dieta balanceada

     

  2. Ingerir suficiente vitamina D,

     

  3. No realizar "dietas de hambre",

     

  4. Hacer ejercicio periodicamente,

     

  5. No fumar,

     

  6. Controlar la ingesta de cafeína, el exceso de sal, proteínas y fósforo,

     

  7. No ingerir alimentos con fibras vegetales en exceso,

     

  8. Limitar el consumo de bebidas cola,

     

  9. Moderar el consumo de alcohol,

     

  10. Evitar medicamentos que disminuyan la masa ósea.

Alternativas para un aporte apropiado de calcio en la dieta cotidiana:

 

  • Lácteos descremados y sus derivados. Por ser descremados, su contenido graso y calórico es menor, y por lo general ocurre  su contenido de calcio es mayor.

     

  • Los pescados (sardinas con su esqueleto), las frutas secas, las legumbres y el bróccoli son fuentes importantes de calcio.

     

  • Agregar quesos descremados (blancos untables o quesos blandos) a ensaladas, vegetales al vapor, sopas, purés, etc,

     

Utilizar leche descremada como medio de cocción de harinas de maíz, arroces, pescados al horno, salsas blancas, sopas, puede ser una alternativa deliciosa.

 

 

 

 


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